Dagens Lunch!

Dagens lunch är snabb och väldigt enkel att göra. 

Första gången jag gjorde den var för många år sedan, och då fanns den i tidningen Buffé. Där serverades denna supergoda röra i bifftomater, som en förrätt.

Så här gjorde jag:

• 1 burk tonfisk i vatten
• 1,5 dl majonäs
• 4 msk kapris
• salt o citronpeppar

Blanda tonfisk, kapris och majonäs. Smaka av med salt och citronpeppar. Jag åt det tillsammans med ett  kokt ägg, en halv avokado och en tomat. 

Orginalreceptet hittar du här.

Bon apetito!