Jag började planera middagarna för hela veckan, efter ett tips från min barndomsvän. Som egen företagare jobbar jag långt mer än de vanliga 40 timmarna ibland... Och det värsta jag vet är att fundera på vad det ska bli till middag i bilköerna... dels kommer jag sällan på något roligt och gott som jag känner för just då, och sen blir jag bara stressad! Det hela slutar med någon tråkig hämtmat eller så.
Därför matplanerar jag! :o)
Jag planerar för hela veckan, även helgen. Sen skriver jag upp vad jag behöver handla. På så sätt vet jag vad jag ska laga, även om jag kan byta dag på rätterna! Och självklart behöver jag fylla på med färskvaror som pålägg, bröd osv. under veckan!
Denna veckans planering är följande:
- Spagetti med köttfärssås.
- Pastasallad med kyckling & bacon.
- Korv Stroganoff med ris.
- Stekt fisk med gräslökscreme & färskpotatis.
- Pappas köttbullar med potatis, gräddsås & lingon.
- Grillspett av marinerad fläskfilé, klyftpotatis & kall sås.
- Chevapcicci med Bulgur & tzatziki .
I min familj dricker vi helst vatten till maten och självklart har vi krispiga grönsaker eller grönsallad till maten!
Bon apetit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar